Foto oleh Lisa Poggi
Tanpa kunci penjual , hari perkahwinan anda tidak akan berlaku. Mereka sangat penting untuk menjadikan hari itu berjaya, dari penyampaian perabot yang disewa hingga pemotretan gambar perkahwinan yang luar biasa itu , ke menghias kek anda . Ketika bekerja dengan profesional perkahwinan, ada beberapa perkara penting yang harus diketahui oleh setiap pasangan, termasuk bagaimana beri tahu penjual anda dengan betul dan penjual mana yang harus anda rancang untuk memberi makan — perkara terakhir yang anda perlukan pada hari perkahwinan anda ialah DJ bertenaga rendah atau jurugambar yang kehilangan tarian pertama anda kerana dia di belakang mengambil makanan ringan dari begnya!Garis panduan ini akan membantu memastikan hari perkahwinan anda berakhir tanpa halangan.
Michela Buttignol / Pengantin
Penjual mana yang harus kita beri makan?
Memastikan vendor anda diberi makan dengan betul sangat penting - dan mungkin juga dinyatakan dalam kontrak mereka. Anda pasti perlu memberi makan perancang perkahwinan anda , jurugambar, videografer dan kumpulan muzik atau DJ / emcee, serta pembantu mereka. (Sebaliknya, anda tidak perlu memberi makan kepada pembuat roti anda, kedai bunga anda atau sesiapa sahaja yang bekerja di majlis itu). Bercakap dengan pelayan anda tentang apa yang mereka tawarkan untuk makanan vendor — kebanyakan mempunyai senarai pilihan, sama ada pilihan 'koki' atau hidangan utama yang sama yang akan dimakan oleh tetamu anda.Kadang-kadang ia termasuk dalam bayaran katering anda, sementara pada waktu lain harga yang lebih rendah, bergantung pada apa yang ditawarkan.
Semasa anda mengesahkan final anda kiraan tetamu perkahwinan , pastikan untuk memberi penghitung akhir kepada katering anda juga - dan ingatlah untuk memasukkan sebarang alahan atau diet khas yang mungkin dilakukan oleh vendor anda.
Bilakah vendor kami makan dan berehat?
Masa adalah segalanya. Apabila berkaitan dengan perancang perkahwinan anda, jurugambar dan videografer, rancanglah mereka untuk makan semasa makan malam disajikan di kaunter penyambut tetamu — dengan cara itu mereka tidak akan kehilangan sesuatu yang penting. Walaupun anda tidak akan menjadualkan waktu rehat khusus untuk vendor ini, harap mereka akan 'aktif' sehingga tarian sedang berlangsung, di mana mereka mungkin menyelinap ke belakang untuk duduk, minum air dan mungkin juga sepotong kek.
Anda kahwin atau DJ / emcee adalah cerita lain. Sebaik-baiknya, mereka mesti diberi makan semasa jam koktel - jadi sebelum tetamu anda duduk untuk makan malam. Ini akan memastikan bahawa mereka siap untuk pergi sebaik sahaja tiba masanya untuk mengumumkan masuknya pesta pengantin, pengantin baru dan mengatur suasana untuk perayaan resepsi. Bergantung pada berapa lama mereka dijadualkan untuk berhibur, kumpulan ini mungkin akan bermain dalam set, dengan rehat kecil di antara majlis perkahwinan juga menawarkan peluang untuk berehat secara diskrit.
Sekiranya kita memberi tahu penjual kami?
Dalam satu perkataan: Ya! Sekiranya anda menyukai perkhidmatan mereka, pasti tip penjual anda - dan pembantu atau kakitangan mereka. Pastikan anda menyemak kontrak mereka terlebih dahulu kerana sebilangan vendor akan memasukkan jumlah ganjaran dalam jumlah keseluruhan yuran mereka, dalam hal ini petua yang terpisah tidak diperlukan. Juga, jika jurugambar, videografer, pembuat roti, kedai bunga atau perancang perkahwinan anda memiliki perniagaan, memberikan petua tidak diperlukan - walaupun anda harus memberi tahu pembantu mereka di mana sahaja dari $ 50- $ 150 setiap orang.
Dan tentu saja, anda boleh beri tahu pemilik syarikat juga, jika anda mahu.
Beberapa garis panduan pemberian maklumat kepada vendor
- Katering dan pelayan: Bayaran ganjaran atau perkhidmatan sering dimasukkan ke dalam bil jika tidak, bertujuan untuk $ 10- $ 20 setiap orang. Dan jangan lupa pengurus jamuan! Sekiranya mereka juga tidak berfungsi sebagai penyelaras perkahwinan , tip $ 250 atau lebih adalah isyarat baik untuk perkhidmatan mereka.
- Bartenders: Sekiranya bayaran perkhidmatan bartending tidak termasuk dalam bil katering, beri tip 10-15 peratus daripada bil pra-cukai untuk dibagi di antara mereka.
- Penata rambut dan alat solek: Sama seperti di salun, anda harus memberi penata rambut kepada 15-20 peratus untuk perkhidmatan mereka.
- Pemuzik: Untuk pemuzik majlis dan penyambut tetamu, periksa kontrak untuk mendapatkan hadiah. Sekiranya tidak disertakan, merancang untuk memberi tip antara $ 25- $ 50 setiap orang.
- Pengangkutan hari perkahwinan : Sekiranya anda telah mengatur untuk perkhidmatan pengangkutan, kemungkinan besar syarikat telah memasukkan gratifikasi pada invois mereka, tetapi jika tidak, beri tip 15-20 peratus daripada bil sebelum cukai.
Apa yang harus kita lakukan sekiranya kita tidak senang dengan sesuatu?
Setelah menghabiskan banyak masa pada hari perkahwinan anda, memikirkan tidak mencintai jasa anda adalah pil sukar untuk ditelan. Sekiranya anda tidak menyukai apa yang anda lihat sebagai sampel atau semasa percubaan, bercakap! Meminta untuk melihat pelbagai jenis bunga , untuk mencuba kombinasi kek dan frosting yang berbeza, atau membuat perubahan pada gaya rambut atau solek anda semasa percubaan pra-perkahwinan dijalankan. Jangan takut untuk meminta berunding dengan pemilik syarikat jika anda bekerja dengan pekerja yang sangat mencabar. Mereka harus tahu jika salah seorang pekerja mereka meninggalkan anda, pelanggan, tidak berpuas hati dengan perkhidmatan mereka.
Sekiranya hari perkahwinan anda berlangsung dan perkara yang tidak sesuai dengan yang anda fikirkan seharusnya, periksa dahulu kontrak anda dan kemudian katakan sesuatu kepada penjual. Sekiranya mereka menagih anda untuk potongan bunga yang besar dan mengalir dan anda mendapat pasu bunga, anda harus dibayar balik. Dan jika seseorang tidak profesional atau tidak muncul sama sekali, anda pasti mempunyai jalan keluar . Jadualkan perjumpaan dan bawa foto acara sekiranya relevan. Ketahui hak anda dan di mana anda berdiri, dan bersiaplah untuk berunding.
