Dengan hormat dari La Residence
Afrika Selatan telah menawarkan banyak perkara untuk berbulan madu dengan keselesaan bertaraf dunia dengan jumlah pengembaraan yang tepat. Jadual perjalanan lovebird yang biasa bermula pada safari , biasanya di Taman Negara Kruger atau di tempat lain di KwaZulu-Natal, kemudian berhenti dengan beberapa hari makan dan bersiar-siar di bandar kosmopolitan di Cape Town . Tetapi salah satu khazanah terbesar di negara ini adalah wainnya, dan kawasan pembuatan anggur yang anda dapati di sini mempunyai semua elemen bulan madu yang sempurna: tempat makan yang luar biasa, pemandangan luar biasa, dan banyak hotel romantis.Ketika menambah beberapa hari minum barang-barang yang baik (dan melihat bagaimana hasilnya dibuat) pada jadual waktu Afrika Selatan, inilah yang perlu anda ketahui.
Apa nak buat
Dengan hormat Leeu
Kawasan arak di Afrika Selatan sangat mudah diakses, terletak hanya kurang dari satu jam dari Lapangan Terbang Antarabangsa Cape Town (dari mana Uber akan memberikan anda hanya sekitar $ 30). Oleh itu, semasa anda terbang ke Cape Town, ini dengan mudah memberi anda pilihan untuk menghabiskan beberapa hari di bandar, atau menuju terus ke kilang wain, atau ladang anggur, kerana penduduk tempatan memanggilnya. Tetapi jika anda harus membandingkan jalan-jalan yang dipenuhi lalu lintas di Cape Town dengan bukit-bukit di lembah-lembah yang subur di negara anggur, adakah benar-benar ada persoalan?
Bandar utama yang menjadi tumpuan ialah Franschhoek, yang diselesaikan pada abad ke-17 oleh Huguenots Perancis, yang bernasib baik membawa anggur dan teknik membuat anggur bersama mereka. Terdapat puluhan dan puluhan ladang anggur di wilayah ini yang menyambut para tetamu, yang kebanyakannya mempunyai 'pintu bilik bawah tanah' untuk mencicipi dan makanan ringan. Berikut adalah beberapa sorotan: Rupert & Rothschild untuk wain super premium Solms Delta kerana wainnya yang unik (berkilau merah, ada orang?) dan lebih banyak lagi program pembangunan masyarakat yang unik Holden Manz Eikehof Provence Besar dan Bartinney , hanya untuk beberapa nama.
Menyusun senarai hit ladang anggur terdengar luar biasa, jadi pertimbangkan untuk meminta orang lain melakukannya untuk anda. Minta hotel anda mengesyorkan pemandu yang boleh anda sewa untuk hari itu, atau lebih baik lagi, menyewa salah satu becak yang diparkir di jalan utama di pusat bandar Franschhoek — harganya lebih murah dan lebih menyeronokkan. Sebagai alternatif, anda boleh membeli pas untuk Trem Wain Franschhoek , trem hop-on, hop-off yang menghubungkan ke banyak kilang wain terbaik di kawasan ini.
Sekiranya salah seorang daripada anda bukan penggemar arak atau anda memerlukan cuti daripada minum wain, jangan risau - ada yang menarik pemandangan bir kraf di dalam kawasan. Pertimbangkan untuk mendaftar keluar Tuk Tuk Microbrewery atau Franschhoek Beer Co. jika senarai bir yang mencukupi adalah apa yang anda mahukan.
Tetapi yang paling penting, pemandangan indah di kawasan ini tidak bagus untuk dilihat. The Cagar Alam Mont Rochelle menawarkan kenaikan seharian yang hebat untuk menghilangkan semua wain itu - jadi anda berdua dapat terus menikmati rasa bersalah.
Lihat lagi : 5 Tempat Bulan Madu untuk Pasangan Penggemar Anggur
Tempat Makan
Dengan ihsan Babylonstoren
Babylonstoren adalah konsep pertanian-ke-meja haute-bohemia yang berkuasa di Afrika Selatan, dan tempat makan mewah mereka jauh lebih dari sekadar restoran. Sekiranya anda datang untuk makan malam, pastikan anda tiba di sebelah lebih awal sehingga anda dapat berjalan-jalan di kebun sayur yang rapi, kemudian nikmati makanan anda semasa matahari terbenam semasa anda memakan hasil dari kebun tersebut. Bukan hanya penekanan pada kualiti dan kesegaran yang luar biasa, tetapi setiap hidangan juga disiapkan secara estetik, dengan perhatian khusus terhadap warna dan tekstur semua yang ada di piring.Dengan kata lain, ini mungkin makanan paling Instagrammable yang pernah anda miliki.
Koki selebriti tempatan, Darren Badehorst, menawarkan masakan desa Afrika Selatan yang elegan, seperti leher domba 18 jam dan tartare springbok yang disembuhkan oleh porcini.
Tidak ada restoran yang lebih pantas daripada Chefs Warehouse di Cape Town pada masa ini, jadi ketika koki Liam Tomlin mengarahkan pemandangannya ke negara anggur, makanan di kawasan itu mulai menjilat daging mereka. Menu mencuba tapas yang diilhami global dipenuhi dengan makanan yang tidak asing lagi dan mengejutkan — pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan untuk dikongsi oleh pasangan berbulan madu.
Chenin blancs Afrika Selatan, chardonnays, dan bunga ros buat pasangan yang sangat baik dengan masakan India asli yang ditawarkan di sini. Mulailah dengan daun bayam yang renyah di atasnya dengan asam jawa dan cili, kemudian teruskan ke masala chickpea masin dengan serbuk mangga kering dan biji delima. Sekiranya anda berdua bernafas kari, ia akan hilang, bukan?
Tinggal di mana
Dengan hormat Leeu
Bahagian terbaik untuk menginap di LQF yang baru diubah suai — terletak betul-betul di Main Street di Franschhoek — adalah anda boleh berjalan kaki untuk makan malam, kemudian tersandung ke rumah anda, terselip di belakang taman rahsia hanya beberapa langkah dari tempat makan terbaik di bandar.
Katakan saja La Résidence sangat indah, sangat indah, dan sangat eksklusif, bahawa Sir Elton John mempunyai bilik kegemaran ketika dia menginap. Hotel ini merupakan sebahagian daripada Portofolio Diraja, yang merangkumi kem Sari di Cape Town dan kem safari Royal Malewane di Kruger — jadi jika anda memilih, anda boleh berbelanja secara meriah pada beberapa malam di setiap tempat untuk benar-benar melengkapkan pengalaman Afrika Selatan anda.
Kunci Pergunungan, Country Lodge
Auberge terunggul, hotel ini unik kerana rasanya tidak seperti hotel sebenar dan lebih seperti rumah desa rakan anda yang paling mewah. Dihidupkan oleh pereka Cape Town terkenal Jacques Erasmus, La Clé mempunyai dua GM (Scott dan Mel) yang tidak hanya tinggal di lokasi untuk memastikan bahawa semua tetamu dilayan setiap masa, tetapi juga koki terlatih. Oleh itu, jika anda bosan makan menu rasanya 10 hidangan dengan gandingan wain, anda selalu mempunyai pilihan untuk menginap di malam sederhana di sofa dengan semangkuk bolognese Mel yang terkenal.
Hampir tidak ada titik pandang yang lebih spektakuler di rantau ini daripada teras di Leeu Estates — kebun-kebun anggur yang dijaga, bukit-bukit, kota di kejauhan, dan gunung di luarnya. Untuk hotel yang mempunyai gimnasium, spa, dan kolam renang berpemanas, dan dikelilingi oleh kebun anggur yang berfungsi, hotel ini dapat menjaga ketenangannya. Kakitangan di sini bersedia bekerja keras untuk setiap tetamu — seperti mengatur makan malam matahari terbenam di ladang anggur atau mengadakan lawatan menunggang kuda dengan kandang kuda di sebelah.
